Knuspriger Flammkuchen begeistert nicht nur klassisch mit Speck und Zwiebeln, sondern ebenso mit bestem Thunfisch und Kapern.
Zubereitung:
Schritt 1:
Flammkuchenteig auf einem bemehlten Pizzaschieber ausrollen und mit Crème fraîche bestreichen.
Schritt 2:
Flammkuchen mit Thunfisch, Kapern und roten Zwiebeln belegen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Schritt 3:
Flammkuchen auf den vorgeheizten Pizzastein geben und ca. 4-5 Minuten knusprig backen.