Wild
Gänsekeule vom Grill
Für alle Grillfans ist die Gänsekeule vom Grill im Winter und in der Weihnachtszeit ein absolutes Muss. Damit die Gans…
Was darf's sein?
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Desserts
Bratäpfel vom Grill
Diese köstlichen Bratäpfel vom Grill solltet Ihr Euch nicht entgehen lassen. Mit Marzipan und Nüssen gefüllt, ist dieses Dessert bei…
Gasgrill
Wintersalat mit gegrillten Birnen
Die gegrillten Birnen verleihen diesem schnell zubereiteten Wintersalat mit würzigem Parmaschinken eine angenehme Frische & Süße, die in dieser Jahreszeit…
Dutch Oven
Maronen aus dem Dutch Oven
Wer die köstlichen Maronen nicht nur auf dem Weihnachtsmarkt genießen möchte, kann sie sich auch ganz einfach und unkompliziert im…
Burger
Hirschburger mit gegrillter Birne und Preiselbeeren
Dieses Rezept verspricht Burgergenuss vom Feinsten. Burgerpatties aus bestem Hirschfleisch aus den heimischen Wäldern werden mit gegrillten Birnen, Camembert-Käse und…
Rind
Spider-Steak mit Chimichurri
Das Spider-Steak (auch Kachelfleisch genannt) ist ein sehr seltenes und oft vergessenes Teilstück vom Rind, das allerdings sehr gut gegrillt…
Brot & Buns
Focaccia aus der Firebox
Die Italiener lieben ihr Focaccia. Damit es bei Eurer nächsten Grillparty genauso gut schmeckt wie in Bella Italia, haben wir…
Brot & Buns
Warme Pilz-Bruschetta
Herbstzeit bedeutet: Pilzezeit. Wie wäre es da, die köstlichen Waldbewohner mit mildem Mozzarella auf knusprige Bruschetta zu vereinen? Ein echter…
Schwein
Feurige Chorizo-Jakobsmuscheln
Chorizo, die pikante Wurst aus Spanien, verleiht vielen Gerichten erst den nötigen Pepp und schmeckt kross gebraten besonders lecker in…
Wild
Lammlachse mit Zucchini und Jogurt-Minz-Dip
Wer seine Gäste mit einem Grillgericht so richtig verwöhnen möchte, dem empfehlen wir diese zarten Lammlachse mit gegrillter Zucchini und…
Fisch
Flammkuchen mit Lachs und Rucola
Knuspriger Flammkuchen mal ganz unklassisch: mit würzigem Räucherlachs, roten Zwiebeln und knackigem Rucola. Eine tolle Kombination, mit der Ihr Freunde…
Fisch
Surf’n Turf Asia Wok
Dieses köstliche Surf’n Turf-Asia-Gericht zaubert Ihr Euch im Handumdrehen im Wok auf Euerm Grill. Aber Vorsicht – wir warnen Euch…
Fisch
Zitronen-Lachs von der Zedernplanke
Dieser Lachs wird Euch umhauen! Durch das Garen auf der Zedernplanke erhält der Lachs eine angenehm rauchige Note – schmeckt…
Desserts
Blaubeer-Nektarinen-Crumble
Das schmeckt nach Sommer: Süße Nektarinen und knackige Blaubeeren werden mit knusprigen Streuseln getoppt und zu Eurem absoluten Lieblingsdessert in…
Gasgrill
Rosmarinkartoffeln mit Bacon
Knusprige Rosmarinkartoffeln werden bei diesem Rezept mit würzigem Bacon und roten Zwiebeln verfeinert und schmecken besonders lecker zu saftigen Steaks…