Schwein
Feurige Chorizo-Jakobsmuscheln
Chorizo, die pikante Wurst aus Spanien, verleiht vielen Gerichten erst den nötigen Pepp und schmeckt kross gebraten besonders lecker in…
Was darf's sein?
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Wild
Lammlachse mit Zucchini und Jogurt-Minz-Dip
Wer seine Gäste mit einem Grillgericht so richtig verwöhnen möchte, dem empfehlen wir diese zarten Lammlachse mit gegrillter Zucchini und…
Fisch
Flammkuchen mit Lachs und Rucola
Knuspriger Flammkuchen mal ganz unklassisch: mit würzigem Räucherlachs, roten Zwiebeln und knackigem Rucola. Eine tolle Kombination, mit der Ihr Freunde…
Fisch
Surf’n Turf Asia Wok
Dieses köstliche Surf’n Turf-Asia-Gericht zaubert Ihr Euch im Handumdrehen im Wok auf Euerm Grill. Aber Vorsicht – wir warnen Euch…
Fisch
Zitronen-Lachs von der Zedernplanke
Dieser Lachs wird Euch umhauen! Durch das Garen auf der Zedernplanke erhält der Lachs eine angenehm rauchige Note – schmeckt…
Brot & Buns
Brioche Burger Buns
Wir alle lieben selbstgemachte Burger. Und damit dieser perfekt wird, braucht’s ein richtig gutes Burger Brötchen. Wir verraten Euch hier…
Desserts
Blaubeer-Nektarinen-Crumble
Das schmeckt nach Sommer: Süße Nektarinen und knackige Blaubeeren werden mit knusprigen Streuseln getoppt und zu Eurem absoluten Lieblingsdessert in…
Rind
Ossobucco aus dem Dutch Oven
Seid Ihr bereit für eins der Lieblingsgerichte vieler Italiener? Hier kommt’s: Ossobucco. Ossobucco sind geschmorte Kalbsbeinscheiben – wir bereiten sie…
Pizza
Pizza Mexicana vom Grill
Die Mexikaner lieben es feurig. Daher haben wir unsere Pizza Mexicana nicht nur mit leckerem Mais und würzigem Bacon, sondern…
Burger
Saftiger Chicken Burger
So muss ein guter Chicken Burger schmecken! Damit der Burger schön saftig wird, haben wir einen entbeinten Hähnchenschenkel als Patty…
Gasgrill
Gefüllte Pimientos de Padron im Baconmantel
Die beliebte Tapas-Paprika aus Spanien überzeugt bei diesem Rezept mit einer cremigen Frischkäsefüllung und einem knusprigem Baconmantel. Noch warm vom…
Gemüse
GEGRILLTER ZUCKERMAIS MIT CHILIBUTTER
Einer der Gemüse-Klassiker und immer eine Sünde wert: Zuckermais vom Grill. Bestrichen mit einer köstlichen Chilibutter schmeckt der Mais noch…
Gemüse
Doradenfilet auf Ratatouille
Mediterranes Urlaubsfeeling auf dem Grillteller versprechen diese knusprig gegrillten Doradenfilets auf knackigem Ratatouille-Gemüse. Lecker! Das schmeckt nach Meer! Zubereitung: SCHRITT…
Rind
Tomahawk Steak mit Cowboy-Butter
Das Tomahawk Steak ist kulinarisch gesehen ein absoluter Traum für alle Fleischliebhaber. Mit dieser köstlichen Cowboybutter setzen wir diesem besonderen…