Fisch
Kartoffeltaler mit gegrilltem Lachs und Kräuterquark
Ihr seid auf der Suche nach einem leckeren Gericht, das Euch den Gaumen verwöhnt und gleichzeitig einfach zuzubereiten ist? Dann…
Was darf's sein?
Gasgrill
Schweinefilet im Baconmantel mit Pellkartoffeln und Kräuterquark
Die zarten und saftigen Schweinefilets werden mit cremigem Frischkäse gefüllt, Ahornsirup glasiert und liebevoll mit einem knusprigen Mantel aus würzigem…
Gemüse
Japanische Auberginen mit Fetakäse
Japanische Auberginen lassen sich nicht nur viel einfacher und besser grillen als ihre großen Verwandten, sondern schmecken auch mit Fetakäse…
Fisch
Flammkuchen mit Thunfisch und Kapern
Knuspriger Flammkuchen begeistert nicht nur klassisch mit Speck und Zwiebeln, sondern ebenso mit bestem Thunfisch und Kapern. Zubereitung: Schritt 1: Flammkuchenteig…
Schwein
Feurig gefüllte Schweinelende im Baconmantel
Saftig und feurig dank der Füllung mit Chorizo und Frischkäse; knusprig durch den mit Rub verfeinerten Baconmantel – so wird…
Rind
Entrecôte mit Avocado-Salsa
Dieses saftige Entrecôte mit erfrischender Avocado-Salsa solltet Ihr Euch als Steak-Fans nicht entgehen lassen. Ein leichter Genuss vom Feinsten! Zubereitung:…
Gemüse
Gerösteter Balsamico-Rosenkohl
Die perfekte Beilage zur Gans oder einem weihnachtlichen Menü ist dieser geröstete Rosenkohl vom Grill, der dank der Marinade mit…
Gasgrill
Wintersalat mit gegrillten Birnen
Die gegrillten Birnen verleihen diesem schnell zubereiteten Wintersalat mit würzigem Parmaschinken eine angenehme Frische & Süße, die in dieser Jahreszeit…
Burger
Hirschburger mit gegrillter Birne und Preiselbeeren
Dieses Rezept verspricht Burgergenuss vom Feinsten. Burgerpatties aus bestem Hirschfleisch aus den heimischen Wäldern werden mit gegrillten Birnen, Camembert-Käse und…
Rind
Spider-Steak mit Chimichurri
Das Spider-Steak (auch Kachelfleisch genannt) ist ein sehr seltenes und oft vergessenes Teilstück vom Rind, das allerdings sehr gut gegrillt…
Brot & Buns
Warme Pilz-Bruschetta
Herbstzeit bedeutet: Pilzezeit. Wie wäre es da, die köstlichen Waldbewohner mit mildem Mozzarella auf knusprige Bruschetta zu vereinen? Ein echter…
Wild
Lammlachse mit Zucchini und Jogurt-Minz-Dip
Wer seine Gäste mit einem Grillgericht so richtig verwöhnen möchte, dem empfehlen wir diese zarten Lammlachse mit gegrillter Zucchini und…
Fisch
Surf’n Turf Asia Wok
Dieses köstliche Surf’n Turf-Asia-Gericht zaubert Ihr Euch im Handumdrehen im Wok auf Euerm Grill. Aber Vorsicht – wir warnen Euch…
Desserts
Blaubeer-Nektarinen-Crumble
Das schmeckt nach Sommer: Süße Nektarinen und knackige Blaubeeren werden mit knusprigen Streuseln getoppt und zu Eurem absoluten Lieblingsdessert in…