Rind
Gulasch aus dem Dutch Oven
Beliebtes Herbstgericht Wer kennt ihn nicht – den ungarischen Klassiker schlechthin: Gulasch. Gulasch gehört sicherlich zu den beliebtesten Herbstgerichten und…
Was darf's sein?
Suppen
Käse-Lauch-Suppe mit Hackfleisch aus dem Dutch Oven
Perfekt für kalte Tage Einfach und unglaublich lecker! Warum wir große Fans dieser Suppe sind? Weil sie uns auch an…
Brot & Buns
Pastrami-Sandwich aus dem Räucherofen
Pastrami-Sandwich: ein Rezept mit Tradition Wer schon einmal in New York war und Fleisch liebt, hat es vielleicht schon einmal…
Rind
Entrecôte mit Pilzkruste
Wir verleihen diesem saftigen Entrecôte das gewisse Etwas und verfeinern es mit einer unglaublich köstlichen Pilzkruste und verschiedenen Kräutern! Ein…
Dutch Oven
Lasagne aus dem Dutch Oven
Der italienische Klassiker gehört zu den Königinnen der Pastagerichte. Für eine gute Lasagne braucht es allerdings Zeit – und das…
Rind
Entrecôte mit Avocado-Salsa
Dieses saftige Entrecôte mit erfrischender Avocado-Salsa solltet Ihr Euch als Steak-Fans nicht entgehen lassen. Ein leichter Genuss vom Feinsten! Zubereitung:…
Rind
Spider-Steak mit Chimichurri
Das Spider-Steak (auch Kachelfleisch genannt) ist ein sehr seltenes und oft vergessenes Teilstück vom Rind, das allerdings sehr gut gegrillt…
Rind
Picanha mit Pfeffer-Schmor-Zwiebeln
Picanha (Tafelspitz) schmeckt auf südamerikanische Art – lediglich mit Olivenöl, Pfeffer und Salz mariniert – vom Drehspieß unglaublich lecker und…
Fisch
Surf’n Turf Asia Wok
Dieses köstliche Surf’n Turf-Asia-Gericht zaubert Ihr Euch im Handumdrehen im Wok auf Euerm Grill. Aber Vorsicht – wir warnen Euch…
Rind
Ossobucco aus dem Dutch Oven
Seid Ihr bereit für eins der Lieblingsgerichte vieler Italiener? Hier kommt’s: Ossobucco. Ossobucco sind geschmorte Kalbsbeinscheiben – wir bereiten sie…
Rind
Tomahawk Steak mit Cowboy-Butter
Das Tomahawk Steak ist kulinarisch gesehen ein absoluter Traum für alle Fleischliebhaber. Mit dieser köstlichen Cowboybutter setzen wir diesem besonderen…