Gulasch aus dem Dutch Oven
Beliebtes Herbstgericht Wer kennt ihn nicht – den ungarischen Klassiker schlechthin: Gulasch. Gulasch gehört sicherlich zu den beliebtesten Herbstgerichten und…
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Schwein gehabt: Ein Rezept mit Gelinggarantie Ihr seid Dutch-Oven-Einsteiger? Dann ist dieses Rezept wie für Euch gemacht, denn es ist…
Pastrami-Sandwich: ein Rezept mit Tradition Wer schon einmal in New York war und Fleisch liebt, hat es vielleicht schon einmal…
Wir verleihen diesem saftigen Entrecôte das gewisse Etwas und verfeinern es mit einer unglaublich köstlichen Pilzkruste und verschiedenen Kräutern! Ein…
Der italienische Klassiker gehört zu den Königinnen der Pastagerichte. Für eine gute Lasagne braucht es allerdings Zeit – und das…
Saftig und feurig dank der Füllung mit Chorizo und Frischkäse; knusprig durch den mit Rub verfeinerten Baconmantel – so wird…
Es wird wild! Dank der saftigen Wildschweinbratwurst, deftigen Röstzwiebeln und aromatischen Champignons wird dieser wilde Hot Dog ein echter Genuss!…
Für alle Grillfans ist die Gänsekeule vom Grill im Winter und in der Weihnachtszeit ein absolutes Muss. Damit die Gans…
Das Spider-Steak (auch Kachelfleisch genannt) ist ein sehr seltenes und oft vergessenes Teilstück vom Rind, das allerdings sehr gut gegrillt…
Picanha (Tafelspitz) schmeckt auf südamerikanische Art – lediglich mit Olivenöl, Pfeffer und Salz mariniert – vom Drehspieß unglaublich lecker und…
Wer seine Gäste mit einem Grillgericht so richtig verwöhnen möchte, dem empfehlen wir diese zarten Lammlachse mit gegrillter Zucchini und…
Seid Ihr bereit für eins der Lieblingsgerichte vieler Italiener? Hier kommt’s: Ossobucco. Ossobucco sind geschmorte Kalbsbeinscheiben – wir bereiten sie…
So muss ein guter Chicken Burger schmecken! Damit der Burger schön saftig wird, haben wir einen entbeinten Hähnchenschenkel als Patty…
Das Tomahawk Steak ist kulinarisch gesehen ein absoluter Traum für alle Fleischliebhaber. Mit dieser köstlichen Cowboybutter setzen wir diesem besonderen…