Grillrezepte
Lasagne aus dem Dutch Oven
Der italienische Klassiker gehört zu den Königinnen der Pastagerichte. Für eine gute Lasagne braucht es allerdings Zeit – und das…
Grillrezepte
Focaccia aus der Firebox
Die Italiener lieben ihr Focaccia. Damit es bei Eurer nächsten Grillparty genauso gut schmeckt wie in Bella Italia, haben wir…
Grillrezepte
Warme Pilz-Bruschetta
Herbstzeit bedeutet: Pilzezeit. Wie wäre es da, die köstlichen Waldbewohner mit mildem Mozzarella auf knusprige Bruschetta zu vereinen? Ein echter…
Grillrezepte
Ossobucco aus dem Dutch Oven
Seid Ihr bereit für eins der Lieblingsgerichte vieler Italiener? Hier kommt’s: Ossobucco. Ossobucco sind geschmorte Kalbsbeinscheiben – wir bereiten sie…