Tipps & Tricks

Keramikgrills im Test: Modelle im Vergleich

In diesem Beitrag werfen wir einen detaillierten Blick auf vier Keramikgrills der bekanntesten Marken: Monolith, Kamado Joe, Big Green Egg…

BBQ Guides

Der große 360° BBQ Fisch-Guide: von Lachs bis Seezunge

Neben einem richtig guten Steak gibt es beim Grillen kaum etwas Besseres als einen frischen Fisch, der perfekt zubereitet ist….

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Mit Butcher Paper zum perfekten BBQ

Zartes Fleisch und einer perfekten Kruste: Butcher Paper ist ein aus den USA stammendes Hilfsmittel beim BBQ und besonders bei…

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Der ultimative Leitfaden für Pulled Pork: So gelingt das perfekte BBQ

Willkommen zu unserem umfassenden Leitfaden für Pulled Pork. Pulled Pork ist ein absolutes Highlight im BBQ-Universum und erfordert viel Liebe…

Pizza Guide

Der große Pizzaofen Vergleich 2024

Wenn Ihr abwechslungsreich und authentisch backen und grillen möchtet, kommt Ihr um ihn nicht drumherum: einen Pizzaofen, mit dem Ihr…

Gusseisen

Gusseisen: Einbrennen, pflegen und hegen

Gusseisen und seine optimalen Hitzeeigenschaften Schon unsere Großeltern wußten die Eigenschaften von gusseisernen Töpfen und Pfannen zu schätzen: Das hochwertige…

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Unsere Lieblingsrezepte aus dem Dutch Oven

Unsere Lieblingsrezepte aus dem Dutch Oven Die ungemütliche Jahreszeit ist die perfekte Zeit, um einen Dutch Oven zu nutzen. Mit…

Welcher Gasgrill passt zu mir?

Grillkaufberatung – Welchen Gasgrill soll ich kaufen?

Die Grillsaison ruft mit ihren wohligen Düften nach Fleisch, Fisch und Gemüse, aber Dein alter Grill hat ausgedient oder erfüllt…

Weitere Tipps

Warum einen Keramikgrill kaufen?

Kamadogrill/Keramikgrill In unserer Grillschule, die mehr als 250 Grillseminare pro Jahr anbietet, verwenden wir nicht ohne Grund einen Keramik- bzw….

Grillreinigung

Grillreinigung und -pflege

Ein paar wichtige Tipps zur Pflege und Reinigung des Grills! Der neue Grill ist ausgewählt und sozusagen in Sack und…