Elektrogrills: die 360°-Kaufberatung

Elektrogrills spalten bis heute die Grillgemeinde. Während die einen die aromatischen Holznoten eines Kohlegrills vermissen, verehren die anderen den elektrisch betriebenen Grill für seine rauchfreie und sichere Handhabung. Selbstverständlich hat ein Elektrogrill seine Vor- und Nachteile, wie jeder anderer Grilltyp auch. Fakt ist jedoch, dass für viele Städter, die gern auf dem Balkon grillen, oftmals keine Alternative zur Verfügung steht. Denn Mietverträge verbieten nicht selten den Gebrauch von Holzkohle- oder Gasgrills. Wer trotz Beschränkungen nicht auf ein entspanntes Barbecue verzichten möchte oder einen praktischen Reisebegleiter sucht, wird mit unserer 360°-Kaufberatung zu Elektrogrills seinen Favoriten finden.

Wie funktioniert ein Elektrogrill?

Die Funktionsweise eines Elektrogrills ist schnell erklärt. Angeschlossen an einer Steckdose, erhitzen sich die integrierten Heizspiralen und erzeugen genügend Wärme, um auf dem Grillrost Fleisch, Fisch und Gemüse zu garen. Bezüglich der Aufheizperiode unterscheiden sich die Modelle deutlich von herkömmlichen Holzkohlegrills. Bereits nach rund 25 bis 30 Minuten ist der Grill einsatzbereit. Das bietet genug Zeit für anderweitige Vorbereitungen oder ein entspanntes Glas Wein oder Bier. Die Temperatur selbst lässt sich einfach über die Bedienelemente ähnlich wie bei einem Ofen steuern, sodass die Handhabung sehr komfortabel und sicher ist.

Die Vor- und Nachteile eines Elektrogrills

Elektrogrill mit oder ohne Stand?

Ein Elektrogrill ist vielseitig einsetzbar. Als Tischgrill lädt er zu einem geselligen Abend mit Freunden und Verwandten ein, bei dem jeder sein Grillgut selbst zubereitet. Solche Elektrogrills zeichnen sich besonders durch ihr kompaktes Format aus. Modelle wie die Weber Q 1400/2400, Weber Pulse 1000/2000 oder der Napoleon TravelQ Pro sind mit einer Grillfläche von bis zu 2106 cm² perfekt für kleinere Grillrunden geeignet.

Komfortabler wird das Barbecue, wenn der Grill mit einem Stand ausgestattet ist. Dadurch kann der Grillmeister sich voll und ganz auf seine Spezialitäten konzentrieren und erhält dank abklappbarer Seitentische mehr Handlungsspielraum.

Beide Varianten besitzen die idealen Maße, um auf dem heimischen Balkon ein köstliches Barbecue zu genießen. Auf der Terrasse oder im Garten spielen die praktischen Versionen mit Stand ihre Vorteile aus. Denn die Modelle Napoleon TravelQ Pro und Weber Pulse 2000 verfügen über Lenkrollen, mit denen der Grill schnell neu positioniert ist.

Dank der kompakten Form der Elektrogrills dienen sie gleichzeitig als beliebte Reisebegleiter. Ob auf der Terrasse im Feriendomizil oder beim Campen – mit einem Elektrogrill musst Du in keinem Urlaub auf herrliches Grillgut verzichten. Weder ein offenes Feuer noch Rauch gefährden Deine Grillambitionen. Denn das Einzige, was ein Elektrogrill benötigt, ist ein Stromanschluss und diesen findest Du auf so gut wie jedem modernen Campingplatz.

Worauf gilt es beim Kauf eines Elektrogrills zu achten?

Bei der Suche nach einem Elektrogrill solltest Du vor allem die Leistung genau betrachten. Ist diese zu gering, erhöht sich die Aufheizperiode enorm, während zu niedrige Temperaturen dazu führen, dass das Grillgut nicht richtig zubereitet wird. Ein wirkliches Grillvergnügen kommt in solchen Fällen eher weniger auf.

Hervorragende Modelle unterscheiden sich von den günstigen Varianten deutlich. Mit Maximaltemperaturen von rund 315 °C stehen sie ihren Konkurrenten aus den Bereichen Holzkohle- und Gasgrills in nichts nach und erlauben somit sowohl scharfes als auch sanftes Anbraten. Um diese Temperaturen zu erreichen, brauchen die Elektrogrills ordentlich Power. Daher empfehlen wir ausschließlich Produkte ab einer Leistung von 1800 Watt. Je mehr Kraft in dem Elektrogrill steckt, umso höhere Temperaturen erzielst Du mit ihm.

Moderne Elektrogrills wie die Weber Pulse 2000, Weber Q 2400 und der Napoleon TravelQ Pro stellen 2200 Watt bereit, um das Tischgrillerlebnis zu perfektionieren.

Für welches Grillgut ist ein Elektrogrill geeignet?

Auf einem Elektrogrill bereitest Du prinzipiell alles zu, was Dein Herz begehrt. Von Fleisch, über Fisch, bis hin zu Gemüse und veganen Alternativen schließt der Elektrogrill kaum eine Speise aus. Dank der hohen Deckel und mit dem richtigen Grillzubehör sind ganze Hähnchen, zarte Haxen und große Braten im Bereich des Möglichen. Ausgestattet mit einem Drehspieß, avancieren die Elektrogrills von Weber und Napoleon zu kleinen Allroundern, die Dir einen wahren Festtagsschmaus kredenzen.

Einige Modelle wie der Weber Pulse 2000 bieten sogar ein Zwei-Zonen-Grillsystem an, das es Dir ermöglicht, Grillgut mit unterschiedlichen Garstufen gleichzeitig zu grillen. Selbst auf das geliebte Raucharoma muss mithilfe einer Räucherbox nicht verzichtet werden. Fülle dafür die eingeweichten Räucherchips in die Box, platziere diese auf dem Grill und schließe den Deckel, um Deinem Grillgut eine sanfte Rauchnote zu verleihen.

Fans von knackigem Grillgemüse oder kleinteiligem Grillgut erweitern ihren Elektrogrill mit einer Grillplatte. Ähnlich wie auf einer Plancha lassen sich mit dieser köstliche Beilagen zaubern, ohne dass das wertvolle Gut durch den Grillrost fällt. Selbst das beliebte Spiegelei mit Bacon zum Frühstück ist auf der Grillplatte keine Herausforderung.

Ob Grillen, Schmoren, Braten oder Rösten – ein Elektrogrill offeriert Dir zahlreiche Zubereitungsvarianten. Selbst das Backen einer Pizza ist mithilfe eines Pizzasteins ein Kinderspiel. Bei dieser kulinarischen Vielfalt gibt es keinen Grund mehr, dem Elektrogrill skeptisch gegenüberzustehen.

Sauber, einfach und sicher – das sind die Elektrogrills von Weber und Napoleon, bei denen Du auf Geschmack und Vielfalt nicht verzichten musst.