Smoker
Was alles inklusive ist:
- alle Speisen
- alle Getränke (diverse Biere, Weine und Softdrinks)
Kursablauf (Dauer ca. 6 Stunden):
- Begrüßung der Teilnehmer
- Wissenswertes übers Smoken
- Vor- und Zubereitung der Zutaten
- Smoken der verschiedenen Menü-Punkte
- Gemeinsame Verkostung der Gerichte
- Verabschiedung
Themenschwerpunkte:
- Grilltipps für Holzkohlegrill und Smoker
- Sicherheit am Grill und Smoker
- Funktionsweisen und Steuerung eines Grills
- Die richtigen Techniken und Temperaturen zum Smoken
- Organisation am Grill
Vom Smoken und Räuchern
Wenn Ihr beim „Smoking-Sonntag“ nicht gleich an Anzug und Fliege denkt, dann seid Ihr bei uns genau richtig! In unser 360° BBQ Grillakademie zeigen wir Euch die Kunst des kulinarischen Grillens. Unsere erfahrenen Grillmeister vermitteln Euch das Räuchern auf diversen Grillsystemen. Wir demonstrieren Euch die Vielfalt und die Geschmackstiefe des echten Smokens und laden Euch ein, ausreichend Geduld und natürlich Appetit mitzubringen. Klassische Smokergerichte benötigen einfach Zeit. Dass es sich lohnt so lange zu warten, werdet Ihr spätestens beim Verkosten der Spare Ribs feststellen. An der Seite unserer Grillmeister werdet Ihr typische Smokergerichte in unterschiedlichsten Grillsystemen zubereiten und Holz in all seinen Formen zum Qualmen bringen. Genießt mit uns das volle Aroma eines "Smoking Sonntags".
Informationen zum Veranstaltungsort
Unsere Kurse finden ganzjährig und großteils im Freien statt. Bitte denkt daher an wetterfeste Kleidung und angemessenes Schuhwerk. Unser Kursort ist der Railway Garden oder unsere Hall of Flame. Das Flair an beiden Orten ist einfach fantastisch.
360° BBQ wird Euch ein rundum perfektes Grillerlebnis verschaffen. Da Ihr alle Handgriffe und Kniffe unter fachkundiger Anleitung selbst sofort umsetzen und ausprobieren könnt, werdet Ihr hier selbst zum Grillmeister.
Wir behalten uns vor, die Kursinhalte nach Bedarf anzupassen und zu verändern.
Zusatzinformation zur Durchführung
Wir bitten um Euer Verständnis, dass die Durchführung der Grillkurse an eine Mindestteilnehmerzahl gebunden ist. Liegen nicht genügend Anmeldungen vor, behalten wir uns vor, Euch Ersatztermine anzubieten oder den Grillkurs abzusagen. Eine Rückerstattung erfolgt dann über die von Euch gewählte Zahlungsart.
Solltet Ihr am gebuchten Termin der Grillkursveranstaltung verhindert sein, besteht kein Rechtsanspruch auf Rückerstattung oder Umbuchung. Aus Kulanzgründen gewähren wir eine kostenfreie Umbuchung bis 7 Tage vor Grillkursbeginn. Bei weniger als 7 Tagen erheben wir eine Verwaltungsgebühr in Höhe von 30,00 EUR pro Teilnehmer, es sei denn, Ihr benennt einen Ersatzteilnehmer für diesen Kurs.
Keinen passenden Termin gefunden?
Wir stellen die neuen Termine in der Regel immer 3-6 Monate im Voraus online. Sollte jetzt kein passender Termin für dieses Grillseminar für Dich dabei sein, schaue gerne mal in unseren 360° BBQ Veranstaltungskalender. Oder abonniere unseren Newsletter, damit Du direkt als erstes erfährst, wenn die neuen Grillkurstermine online sind.